- キッチングッズは作業効率を考慮することも大切
- 四角い保存容器は収納がしやすい
- 調理器具は工夫次第で代用が可能
- 収納スペースに余裕ができると心のゆとりにも繋がる
①キッチンマット
最近は、キッチンマットを敷かないご家庭も多いかと思います。
油や調理中の汁物などが飛びやすいキッチンマットは、頻繁に洗濯をする必要があり管理が大変だからです。
床は水拭きやアルコールスプレーで掃除をするほうが、よっぽど清潔な状態をキープできます。
冬に足元が寒い場合は、スリッパを履けば解決です。
②排水溝のフタ
排水溝のフタの役割が、ゴミ受けに溜まった「ゴミを隠すためのもの」になっていませんか?
恥ずかしながら、我が家はそうなっておりました。
加えて当たり前ですが、フタをつけているとフタ自体も洗わないといけません。
フタを取っ払ってしまうとたまったゴミ受けの中身が丸見え。
いやでも掃除をするようになります。
洗う管理が必要で、わざわざゴミを隠すだけのためのフタは必要ありません。
③シンク用スポンジ
シンク用スポンジは不要です。
代わりに排水溝ネットを新しいものに取り替える前に、そのネットを手に取り付けそのまま食器用洗剤でシンクを洗ってしまいます。
これで十分綺麗になりますよ。
シンクを洗ったあとは、ネットをゴミ受けにセットして使用します。
④丸い保存容器
我が家では丸い保存容器はもちません。
理由は単純で、丸い形だと収納しにくいから。
なので、全て四角い保存容器で統一しています。
丸い形は可愛いですが、収納のしやすさが優先です。
余談ですがよく使う収納容器は、フタを外して本体と別に収納しておくと便利です。
洗った後フタをはめる手間と、使う時にフタを外す手間を省くことができます。
⑤卵焼き用フライパン
我が家では卵焼き専用のフライパンは持ちません。
丸いフライパンでも両サイドをカットすると、十分綺麗な卵焼きになるからです。
毎日お弁当に卵焼きを入れるようなご家庭は、持っていても良いかとは思いますが、時々作るような我が家では、持つ必要がないと考えています。
⑥揚げ物バット
揚げ物はよく作りますが、揚げ物バットは持っていません。
その代わりに魚焼きグリルを引き出して使っています。
もしかしたら揚げ物バットを使った方がカラッと揚がるのかもしれませんが、そこまでこだわりがないし、収納スペースに余裕がないので、この方法で十分です。
➆オイルポット
オイルポットも手入れが面倒なので、随分前に手放しました。
何度も油を再利用するのは不衛生ですし、100均で買った小瓶に収まるだけ油を再利用すると決めています。
油が冷めてから100均で買った茶こしを使って、この瓶に移し替えています。
このように案外なくても問題ないもの、代用できるものはあります。
手放すことで管理が楽になったり、収納スペースに余裕ができ、それが自然と心のゆとりにも繋がります。
キッチンでの作業中、本当にこれは必要かな?とアンテナを張って、一度観察してみてくださいね。
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クラモアROOM公認ライター
まあち
時短家事に繋がる仕組みづくりが得意。毎日忙しい主婦の皆様に向けて、家の中を整え、家事を楽にするコツや便利アイテム等を日々発信。
●整理収納アドバイザー
●時短家事コーディネーターbasic
●アロマ検定1級
●アンバサダー(ひなたライフ・kurassoなど)
●インフルエンサー(楽天room・WoomyVipなど)
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